ДОМ   ●   СЕМЬЯ   ●   ВКУСНАЯ ЕДА дом   ●   семья   ●   вкусная еда   ●   дом   ●   семья   ●   вкусная еда   ●   дом   ●   семья   ●   вкусная еда   ●   дом   ●   семья   ●   вкусная еда   ●   дом   ●   семья   ●   вкусная еда   ●   дом   ●   семья   ●   вкусная еда   ●   дом   ●   семья   ●   вкусная еда   ●   дом   ●   семья   ●   вкусная еда   ●   дом   ●   семья   ●   вкусная еда   ●   дом   ●   семья   ●   вкусная еда   ●   дом   ●   семья   ●   вкусная еда

Вкусные рецепты с фото от хозяек

ОМЛЕТ С БРОККОЛИ И СЫРОМ

icon1

Приготовление

15 минут
icon2

Рецепт на

2 порции

Ингредиенты:

Яйца 2 шт.
Молоко «Выбор хозяйки» 1/2 стакана
Брокколи 3 соцветия
Сыр 40 г
Сливочное масло «Выбор хозяйки» для обжарки
Соль, перец по вкусу

Рецепт омлета с брокколи:

1.      Отварите брокколи. Опустите соцветия в кипящую подсоленную воду и варите 3 минуты. Достаньте брокколи и остудите. 

2.      Взбейте яйца с солью и перцем. Вливайте молоко и хорошо перемешивайте венчиком. 

3.      Остывшие брокколи разрежьте на ломтики.

4.      На разогретой сковороде растопите кусочек сливочного масла и вылейте яично-молочную смесь. 

5.      Сверху быстро разложите ломтики брокколи. Огонь должен быть совсем небольшим, иначе омлет пригорит. 

6.      Когда омлет немного схватится, на крупной терке натрите сверху кусочек сыра. 

7.      Закройте крышкой и доведите до готовности (3-4 минуты в зависимости от того, на каком огне вы готовите).