Вкусные рецепты с фото от хозяек
ИТАЛЬЯНСКИЙ СЭНДВИЧ
Приготовление
20 минут
Рецепт на
10 порцийИнгредиенты:
| Оливковое масло | 1/4 чашки |
| Бальзамический уксус | 3 ст. л. |
| Дижонская горчица | 1 1/2 ч. л. |
| Кошерная соль | 1/8 ч. л. |
| Свежемолотый черный перец | 1/8 ч. л. |
| Песто | 1/4 чашки |
| Сыр полутвердый | 115 г |
| Салями | 225 г |
| Ветчина | 225 г |
| Пепперони | 115 г |
| Печеный красный перец | 1/2 чашки |
Идеальный вариант для воскресного загородного пикника или долгой дороги - приготовьте сэндвич с вечера, а утром возьмите с собой.
Способ приготовления:
1. Нарежьте сыр ломтиками.
2. Тонко порежьте салями, ветчину и пепперони.
3. Нарежьте перец.
4. В миске хорошо смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, горчицу, соль и перец.
5. Разрежьте чиабатту пополам (продольно).
6. Верхнюю часть хлеба смажьте песто, а нижнюю получившейся смесью.
7. На нижнюю часть хлеба выложите сыр, затем - салями, ветчину, моцареллу, пепперони и красный перец.
8. Накройте верхней частью хлеба.
9. Заверните бутерброд в пищевую пленку и придавите прессом. Оставьте в холодильнике на ночь.
10. Перед подачей нарежьте сэндвич на 10 частей.
